La música de cámara es una de las modalidades más apreciadas entre los amantes de la música clásica, y no suele ser habitual encontrarla en producciones de música sacra. "Panis Angelicus" es un CD de una calidad exquisita que contiene precisamente melodías sacras populares de autores como César Franck, Schubert o Mozart, así como otras tomadas de la tradición de distintos países del mundo (Francia, Italia o Japón). El librito que contiene el CD incluye amplios y especializados comentarios a cada una de las obras. Temas: 1. Panis angelicus (César Franck) 2. Descansando en la montaña de Galilea (Shoukou Maita) 3. Ave María (J. Arcadelt) 4. Un grano de trigo que cayó en la tierra (Motoyasu Fushiki) 5. Querida Madre, reza por mí (Melodía tradicional) 6. María Inmaculada (Himno de Lourdes) (Tradicional francés) 7. Oh Sanctissima (Canción siciliana) 8. Zum sanctus (F. Schubert) 9. Shalom (Takuya Kikutani) 10. Mirad las aves del cielo (Tugutoshi Aragaki) 11. Alleluia (W. A. Mozart)
